前些日子在中國超市買了包香腸.....

好肥~好甜~又好紅~~沒錯!~紅得奇怪的那種紅......m2.gif

吃得心酸...當下回想起每次回台灣時絕對要去報到的~~

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南門市場的"萬有全"~~

他們的臘腸臘肉火腿啊~~~~th_021_.gif

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NZ的死海關~舉凡生鮮蔬果花草種子活的死的通通不准進來...

就更別提這些肉類了.....左思右想....好!! 山不轉路轉~

本省人有句話說~"要吃蒼蠅自己抓"~

老娘拼了!!!th_099_.gif

當下拜咕狗大神~集各家食譜之大全....開工!!th_042_.gif

首先去中國超市的肉攤買那香腸衣服......

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(不是我愛說啦....這衣服的長相實在是有夠像某種生物...要不是沒它不成~

 老娘說啥也不會去碰.....th_045_.gif )

再來備肉~~把像一堆小山的肉切成丁狀...切到老眼昏花老手抽筋後~

加入香料~倒入陳年高粱~~~~

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家貧無力買那灌肉機...沒關係~再度搬出T家名言....

山不轉路轉!!!m4.gif

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拿出可樂瓶攔腰一切~好用的咧~~m205.gif

然後使出四指神功慢慢的把腸衣套在瓶口~

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套好後翻過瓶身~把肉肉裝進去~

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然後就是戳~戳~戳~~m32.gif 肉肉往下降落到腸衣裡....

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哇啦~~接下來就是一段段綁好努力把它弄成長得像香腸...大功告成!!

...

........ 是說好像還得曬和風乾齁??......來~再覆誦一遍家訓~

            ~~山不轉路轉~~

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香腸架初級版~~m100.gif

怕外頭有各式閒雜蟲等...在浴室裡棍子高高掛.....

只不過不曬點太陽好像不像ㄚ~為求耳根子清靜的老爺只好發展出....

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香腸架2.0版~~~

誰說需要不是發明它ㄚ娘?!~~~~~3d35bdf8.gif

問題又來了~ㄚ那一次只能掛那幾條...第一批都消化拉出來了~

最後一批都還沒上架咧.......於是英明威武的老爺只得再一次屈服在

惡勢力下的努力發明老佛爺的需要~~~~

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香腸架進階版~m69.gif

不但掛得多~下頭還有輪子可以推著跑哩~~

推到夜市擺攤也不用怕跑警察得把香腸拋棄呢~~

然候一不做二不休~老爺說反正他已被推入火坑...就再加送防護罩一副~~

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香腸架終級版~~m204.gif

老爺說~這樣我蹓tango時也能順便蹓香腸.................

....

....

那麼最終這麼搞剛的"山不轉路轉"滋味如何呢?!~~~~

不是我愛當老王啦~~~有圖為證......

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看倌們瞧瞧~肉就是肉皮就是皮~沒有怪色~沒有不明物體~

不肥不柴~香氣四溢~配上大蒜~~~哇哈哈哈~~~~th_051_.gif th_070_goodjob.gif

 

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番外篇....

衣服買太多...棄之可惜~就想裝很賢慧的拿來灌糯米腸....

沒概念的亂塞一通.....成品出爐...除了這幾條外~

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其餘的全數陣亡..........

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成了油飯一大陀.........¢a.gif ¬³-ã.gif

 


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航空母艦亂亂開

sophieliu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Mojito2008
  • "要吃蒼蠅自己抓"??
    好詭異的一句話...

    話說...為什麼我還在紐西蘭時,妳沒灌腸呢????
    我要吃大腸包小腸啦~~~
  • 那是句台語啦~難怪幫主不知~
    是說我原本也想很賢慧的變出那大腸包小腸...
    無奈功力不足...大腸全部陣亡.....唉~

    sophieliu 於 2010/06/01 15:28 回覆

  • tsou0113
  • 香腸架進階版我給你90分,因為多加防護網再給8分!!!
    以前在眷村香腸臘肉都是小小蟲,如果那時有你聰明就好勒~~(頒獎)!
    "要吃蒼蠅自己抓"這句話確實很詭異,是老青蛙與小青蛙的對話嗎XD
  • 我就是聽眷村的朋友敘述說她們小時候的"課後作業"
    就是拿筷子夾香腸臘肉上的蛆........

    當下就決定無論如何也要唸唸唸到老爺給我變出個防護罩來!!

    sophieliu 於 2010/06/01 15:34 回覆

  • Angelaaaa
  • 我也要我也要!!!!!!!!!
  • 又不來光會吱吱叫....
    叫妳的"包兒"做給妳吃啦~~

    sophieliu 於 2010/06/01 15:35 回覆

  • lcjwangs
  • 哈哈哈...
    太精彩啦...
    看妳在灌香腸...
    真ㄉ好容易...
    比抓蒼蠅還快捏...
    用力ㄉ給妮拍拍拍拍拍拍拍拍拍手啦...